อินทผลัม ผลไม้วิเศษของพระเจ้า บทบรรณาธิการ อาจพูดได้อย่างเต็มปาก เต็มคำ ว่า มุสลิมีน มีความมักคุ้น และสนิทชิดเชื้ออยู่กับผลไม้ทะเลทราย ที่มีรสหวานจัดจ้าน ซึ่งมีชื่อว่า “อินทผลัม” เป็นอย่างมาก ค่าที่ว่ามันเป็นผลไม้ประวัติศาสตร์ ที่กระชับชิดในการปฎิบัติศรัทธาของมุสลิมนั่นเอง ....   อย่างในประวิติศาสตร์ คัมภีร์ อัล-กุรอาน มีการกล่าวถึงอินทผลัมไว้หลายที่ด้วยกัน    โดยเฉพาะเมื่อครั้งที่ท่านหญิง มัรฺยัม อฺลัยฮิส สลาม (ขอความสันติจงมีแด่ท่าน) กำลังเจ็บครรภ์จะมีภาวะประเสริฐคลอดท่านนบี อีสา อฺลัยฮิส สลาม (ขอความสันติจงมีแด่ท่าน) อัลลอฮฺ สุบหานะฮู วะตะอฺาลา (พิศุทธ์และความสูงสุดยิ่งแด่พระองค์) ได้ทรงมีพระดำรัสกับท่านหญิง   ตามที่ปรากฏอยู่ใน สูเราะฮฺ มัรฺยัม , อายะฮฺที่ 25 – 26 ว่า .. คำแปล : และจงเขย่าต้นอินทผลัม พลางเหนี่ยวมาทางตัวเธอ (เพื่อผ่อนคลายความรู้สึกเจ็บครรภ์) จะทำให้ผลอินทผลัม ที่แก่สุขหล่นมายังตัวเธอ (สำหรับใช้กินระงับความหิว)    ดังนั้น-จงกิน และ จงดื่ม และ จงทำให้ดวงตาของเธอสดใส เถิด (ด้วยการพักผ่อน) ส่วนในทางศรัทธานั้น อินทผลัม ทำหน้าที่เป็นปัจจัยสำคัญที่หนุนเกื้อ การปฎิบัติศรัทธาในการถือ การละศีลอด หรือ “อัศ-ศิยาม” ดังปรากฏเนื้อหาจากการกล่าวของ “ท่านอะนัส” ที่ว่า คำแปล :  ท่านเราะสูลุลลอฮฺ ศ็อลลัลลอฮฺ อะลัยฮิวะสัลลัม (ขอความโปรดปรานของอัลลอฮฺ และสันติจงมีแด่ท่าน) เคย ละ ศีลอดด้วยกับอินทผลัมสด 2-3 เม็ด ก่อนที่ท่านจะทำนมาซ (มัฆริบ) ดังนั้น ถ้าไม่มีอินทผลัมสด ท่านก็จะรับประทานอินทผลัมแห้ง 2-3 เม็ด (เช่นกัน) แต่หากไม่มีอินทผลัมแห้งท่าน ก็จะดื่มน้ำ 2-3 อึก แทน นอกจากนั้น ยังมีรายงานจากท่าน สัลมาน อิบนิ-อะมีรฺ ว่าท่านผู้สื่อแห่งอัลลอฮฺ(เราะสูลลุลลอฮฺ)ศ็อลฯ กล่าว จากการเล่าของท่าน อะหฺมัด    ท่าน อัต-ติรฺมิซี     ท่าน อบูดาวูด     ท่าน อิบนุ มาญะฮฺ    และ   ท่าน อัต-ดาริมี ว่า แม้กระทั่งในการรับประทานอาหาร “สะหูร” (อาหารที่รับประทานก่อนรุ่งอรุ่ณจะรุ่งสำหรับถือศีลอดวันนั้น) ก็มีรายงานจากท่าน อบี ฮุร็อยเราะฮฺ เราะฎิยัลลอฮฺ อันฮุ (ขออัลลอฮฺทรงโปรดปราน ชื่นชมท่าน) เล่าโดยท่าน อบู ดาวูด ว่า ท่าน เราะสูลฯศ็อลฯ ได้กล่าวอย่างชัดเจนว่า  จะเห็นได้ว่า อินทผลัม มีบทบาทในชีวิตมุสลิม เกี่ยวกับการถือศีลอดมาก ยิ่งกว่านั้น – มันยังมีคุณค่าในทางเป็น ยาบำบัดอาการป่วย บางอาการ อีกด้วย แต่ก่อนจะรับรู้กันในเรื่อง นี้   จะขอนำเอาเนื้อหาของ “อินทผลัม” มาแนะนำให้รู้จัก กันอย่างจะจะเสียก่อน ในตำราเสาหลักของภาษาไทยเรา ปรากฏข้อมูลสั้นๆ บอกกล่าวไว้ในหน้า 1373 คอลัมน์ขวา บรรทัดที่ 30-31 ต่อหน้า 1374 คอลัมน์ ซ้าย บรรทัดแรก ว่า  พจนานุกรมฯ บอกเราอย่างตรงๆ ว่าชื่อเสียงเรียงนามที่ถูกต้องของมันคือ “อินทผลัม” ส่วนที่ มีผู้คนมักเรียกขานมันอย่างลากเสียงเบี่ยงไปว่า “อินทผาลัม” นั้น “ท่าน” จัดให้เป็น “ภาษาปาก” คือใช้พูดกันแบบสบายปาก ท่ไม่คำนึงถึงชื่อจริงของมันเท่านั้น ไม่อยากจะตัดสินว่าผิดอะไร แต่ออกจะเพี้ยนไปสักหน่อยเท่านั้น    อินทผลัมเป็นต้นไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของทะเลทรายที่เต็มไปด้วยความแห้งแล้ง-กันดาร จึงมีศักยภาพอดทน บึกบึนต่อสภาพดินฟ้าอากาศ มีอายุยืนยาวมากกว่า 100 ปีทีเดียว จะออกผลให้เมื่ออายุของต้นไม้ 4-8 ปี ลักษณะของลำต้นคล้ายต้นมะพร้าว เพียงแต่มีเปลือกซ้อน กันเป็นชั้นๆ ทำให้ต้นไม่ลื่น และ “ทาง” หรือ “ก้าน” ของมันก็เล็กกว่า แต่ใบมันหยาบกว่ามะพร้าว ต้นของมัน สามารถเก็บกักน้ำไว้ได้มาก รากของมัน ต่ำลึก และ แผ่ขยายเป็นรัศมีวงกว้าง เพื่อหาและดูดซึมน้ำ ซึ่งไม่มีต้นไม้ชนิดอื่นเสมอเหมือน ในการให้ผล เหมือนพืชผลหลักหลายชนิดของบ้านเรา คือปีละครั้ง ฤดูการออกผลของมัน ซึ่งจะสุกจนมีรสหวานฉ่ำ หลังจากได้ผ่านพ้นช่วงเวลาที่มีอุณหภูมิร้อนจัด และ แห้งแล้งที่สุดของปี ทำให้มันเป็นสมบัติล้ำค่าที่พระผู้อภิบาลฯ ทรงประทานให้เกิดคู่กับ “เพชรดำ” หรือน้ำมันเชื้อเพลิงดิบในย่านคาบสมุทรอฺหรับเท่านั้น ครั้งเมื่อชาวอฺรับเผยแพร่อิสลามไปยังภูมิภาคอื่น ทำให้อินทผลัมแพร่ขยายตามไปด้วย อย่างเช่น กลุ่มประเทศทางทวีปอาฟริกาเหนือ , สเปน , หรือ แม้แต่ อเมริกา แต่จะให้ผลเฉพาะภูมิอากาศที่ร้อนจัด และแห้งแล้งของประเทศเหล่านั้นเท่านั้น ประเทศอิร็อกฺ หรือ อิรัก เป็นประเทศที่มี อินทผลัม มากพันธ์ที่สุด คือกว่า 50-80 พันธ์ มีข่าวยืนยันว่า สงครามรุกรานฝืนมติองค์การโลกของ มนุษย์ผิวซีดเผ่าหนึ่ง เมื่อเร็วๆนี้ และ คารา คาซัง มาจนวันนี้   ได้ทำลายสายพันธ์ชั้นดีของอินทผลัมในเมโสโปเตเมีย หรือ อิร็อกฺ กว่า 50 สายพันธ์ นับเป็นการทำลายล้างพืชพันธุ์ ที่มากค่าของโลก อย่างเลวร้ายที่สุด   ประเทศที่ส่ง อินทผลัม เป็นสินค้าส่งออกมาก รองจาก อิร็อกฺ ได้แก่ ราชอาณาจักรสะอูดีอะเราะเบีย , ตูนิเซีย, มอร็อกโก , และอีก 3-4 ประเทศ ในย่านนั้น กล่าวกันว่า สะอูดีฯ เป็นประเทศที่มี อินทผลัม ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะพันธุ์ “อัจญ์วะฮฺ” ที่มีรสอร่อย หวานกำลังดี พอชื่นใจของเมืองนบีฯ คือ นครมดีนะฮฺ อัล มุเนาว์เราะฮฺ ดังได้กล่าวแล้วว่า อินทผลัมมีสรรพคุณ ในทางเป็นยาบำบัดอาการป่วยไข้ในทำนอง  “สมุนไพร” ด้วย ดังมีหลักฐานบางชิ้นกล่าวถึงรายงานของท่าน อบี ชะดีด ว่า ท่าน เราะสูลฯ ศ็อลฯ กล่าว ตามปรากฏในบันทึกของ อัน-นะสาอี และ อิบนิ มาญะฮฺ ว่า คำแปล  :  อินทผลัม (พันธ์) “อัจญ์วะฮฺ” นั้น มีที่มาจากสวนสวรรค์  และมันเป็นยาบำบัดพิษต่างๆ (ด้วยการรับประทาน 7 เม็ด)   โดยเฉพาะอินทผลัม “สด” มีสรรพคุณในการ 1. ทำให้ร่างกายแข็งแรง – สมบูรณ์ 2. ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี 3. ทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง 4. บำรุงฟันให้คงทน แข็งแรง 5. เสริม – เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และ .. 6. หล่อเลี้ยงตับ และ อวัยวะต่างๆ ให้ชุ่มชื่น ทำงานได้ดี จากการวิจัย ของ วงการแพทย์ พบว่า อินทผลัม ทั้งหลาย ทั้งปวง มีค่าของ “โปตัสเซี่ยม”(potassium) ซึ่งเป็นธาตุแท้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก   โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อินทผลัม มีคุณค่า และ อิทธิพลในชีวิตความเป็นอยู่ของ ชาวทะเลทราย หรือ ชาว อฺรับเป็นอเนก อนันต์ประการ   นอกจากเนื้อเป็นอาหารหลักของพวกเขา และเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าแต่ละปีสูงพอสมควรแล้ว   เม็ดของมันยังเป็นอาหารสัตว์ ส่วนลำต้นของมันก็ใช้ทำเสา ทำพื้น ทำฝาบ้าน และ เครื่องเรือน เครื่องใช้ในบ้านนานาชนิด ใบของมัน นำมาสานเป็นเสื่อ สาด ได้เป็นอย่างดี และยิ่งกว่านั้น อินทผลัม ยังถูกใช้เป็นปัจจัยประกอบทำความอบอุ่นจากไอหนาวเย็น จากอากาศทะเลทรายอีกด้วย เพราะมีความหมายต่อการดำรงชีวิตอย่างมากมายของประชากรในคาบสมุทรอฺรับนี้กระมัง อินทผลัมจึงถูกนำเอาทั้งต้น ทั้งใบ ไปเป็นเครื่องหมายอย่างหนึ่งในพื้นธงชาติราชอาณาจักรสะอูดี อะเราะเบียด้วย อ. สง่า   วิไลวรรณ ที่มา นิตยสาร คุณธรรม ฉบับที่73 เดือน ต.ค. 2547